原料银耳、杏配料冰糖做法1、银耳泡发，杏洗净。 2、银耳摆在盘底。 3、杏掰开去核，放在银耳上。 4、每个杏里面摆上一块冰糖。 5、上蒸锅二十分钟，冰糖溶化即可关火。 6、成品。