下等的膳食。
下厨是一个汉语词语，意思是下等的膳食。
三国魏曹植《离缴雁赋》：“甘充君之下厨，膏函牛之鼎鑊。”清梁章鉅《称谓录·厨》引《列士传》：“孟尝君食客三千，厨有三列，上客食肉，中客食鱼，下客食菜。有乞食人冯煖，经冬无袴而有饥色，愿得下厨。”