每年的农历正月十二日，是摩梭人祭祀牧神的节日，摩梭语“耕旦”。届时所有摩梭人家都要做很丰盛的早餐。早餐食谱中必须有猪心子、香肠、猪蹄子、灌猪脚、猪舌以及油煎粑粑等肉食品种。