中华人民共和国成立前，在卢氏县一带民间于农历正月“月尽日”，即大尽正月三十日或小尽正月二十九日，家家户户要烙煎饼以敬天帝，期望天帝保佑人间风调雨顺，人寿年 丰，俗称‘补天地”。50年代以后，“月尽日”烙煎饼吃之俗仍存，但求“补天地”之意已无。