霍夫瓦尔特犬(HOVAWART)是一种大型牧羊犬，犬名源于德文Hofewart，意思是"守护资产的卫士"。 13世纪已经有有关该犬种的记载，15世纪的文字纪录了该犬追击盗贼的情形。但是后来几乎濒临绝种。体格强壮但不笨重的大型犬，样子看上去有点像金毛寻猎犬，吠叫起来闷声闷气但十分有力。虽然不是猎犬，传统上却是保证羊群和家畜安全的守护神。天生具有强烈的防御意识和很好的防御能力。