石岐鸽是我国广东省中山市最早培育成功的肉鸽优良品种。由于大量集中产于广东省中山市石岐区，故名为石岐鸽。石岐鸽由鸾鸽、卡奴鸽、王鸽与本地鸽经多元杂交育而成。