加泰隆牧羊犬，原产西班牙，起源于18世纪。加泰隆牧羊犬在体格方面类似于比利牛斯山牧羊犬，因而认为，这些犬是与牧牛的人一起移居到西班牙的，而后逐步培育成这一品种的特征和个性。