鮟鱇鱼俗称很多，还有结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆之称。没见到这种鱼的人，看到这些名称，也能猜出个大概模样。不过，它还有一个更贴切动听的名称，叫琵琶鱼。这是因为它体前半部平扁，呈盘状，向后逐渐尖细，全身犹如一把琵琶拨乐器。说来你可能不信，它还真的能弹拨出声音来。鮟鱇鱼为中型底栖鱼类，平时潜伏海底，不善游泳。有时借助于胸鳍在海滩涂上缓慢滑行，每移动一步哼哼，发出酷似老头咳嗽的声音。所以，在我国北方沿海又称它“老头鱼”。