《杉崎林檎》是《杉崎家的一晚》中的角色。杉崎键的妹妹，比键小一岁，常和键一起睡觉（小说第一卷后部分，《杉崎家的一晚》中登场），其实并没有血缘关系，是LOLI系美少女，妹属性，对于哥哥有着非一般的好感。时常遭到松原飞鸟的洗脑，对周围的人口出恶言，却自以为是友善的表达。虽为情敌，却不怨恨飞鸟。