委托存款业务是指信托机构接受委托人的委托将委托人交付的资金按其要求及指定对象，用途代为运用和管理的业务。委托存款是金融信托资金来源的一种形式，其实质是委托贷款或委托投资的保证金，因而它是与委托贷款或委托投资相对应和相结合的一种存款人，委托人多是为贷而存的，这项资金的支配和运用权限是属于委托者。