人物介绍 刘均伟，29岁，现任富基会所厨师主管。"大千杯"四川省第二届川菜创新大赛热菜项目金奖得主，19岁高中毕业，刘均伟参军成了部队的一员。在部队的两年时间里，刘均伟被分配到炊事班，成天和炒菜做饭打交道让刘均伟开始喜欢上烹饪行业。两年部队生涯结束后，刘均伟先后到了宜宾县柏溪一家餐厅做厨师，后来又到宜宾城区的三美会所、富基会所当厨师。中国烹饪大师邓正庆的爱徒1