孔雀属鸟纲鸡形目雉科，是我国新兴特禽的品种，目前分五种，有蓝孔雀，白孔雀，黑孔雀，花孔雀，绿孔雀。孔雀集观赏、艺术品、食用为一体，成为养殖业的新宠。