北京油鸡
běi jīng yóu jī ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄧㄡˊ ㄐㄧ

词语解释

拼音
běi jīng yóu jī
拼音字母
bei jing you ji
拼音首字母
bjyj
注音
ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄧㄡˊ ㄐㄧ
注音符号
ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄧㄡ ㄐㄧ
更新时间
2026-07-11 16:42:43

百科释义

  1. 北京油鸡是优良的肉蛋兼用型地方鸡种。有凤头、毛腿和胡子嘴特征,肉质细致,肉味鲜美,蛋质佳良,生活力强和遗传性稳定等特性。近似肉用型。原产于北京市近郊的安定门和德胜门外一带,以朝阳区所属的大屯和洼里两乡最集中,邻近的海淀、清河等地也有分布。北京是元、明、清等王朝的都城,对禽产品有特殊的需求,经长期的选择和培育,形成了这一外貌独特的地方品种。2020年7月底,百年贡品“北京油鸡”正式成为了继“北京鸭”之后,第二个获得国家农产品地理标志登记证书的畜禽产品,并在8月初对外公布。

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