凤征五郎（龙雷太饰演） 《将太的寿司》人物之一。血型为AB。1 维持160年的「凤寿司」第五代主人。在小樽寿司大赛遇到将太，并收他为弟子。比谁都早发现将太的才华，引导他朝寿司师傅之路前进。