青岛市盐务局是市政府授权行使盐务、盐政管理的职能部门，正局级建制（副厅级），主要职责是负责全市盐业行政管理和盐政执法工作，组织和全面管理全市范围内盐产品的生产、加工、储运、批发和零售业务，盐务局现为部门管理机构，隶属于青岛市经济和信息化委员会，党委是市直党委，行政和业务接受山东省盐务局领导。