胶南市国家税务局现有在职干部职工174人，主要负责胶南区划的国税征收管理工作，1994年9月由原胶南市税务局分设形成。目前内设10个科室、1个直属机构、1个事业单位和6个派出机构。包括：办公室、人事教育科、监察室、政策法规科、征收管理科、收入核算科、进出口管理科、税政科、税源管理科、纳税服务科等10个科室、稽查局（直属机构）、信息中心（事业单位）、城区税务分局。