潍坊市盐务局是潍坊市人民政府盐业行政主管部门和盐业行政执法主体，正处级建制事业单位，负责全市的盐业行业管理、盐政执法和食盐专营的行政管理工作，隶属于山东省盐务局。潍坊盐业公司是山东省盐业集团有限公司的直属单位，依法从事食盐资源开发、利用和盐产品的生产、加工、储运、批发经营业务，与市盐务局一套班子、两块牌子、职能分设、合署办公。