酵子
jiào zi ㄐㄧㄠˋ ㄗ˙

词语解释

拼音
jiào zi
拼音字母
jiao zi
拼音首字母
jz
注音
ㄐㄧㄠˋ ㄗ˙
注音符号
ㄐㄧㄠ ㄗ
更新时间
2026-07-13 10:00:46

基本释义

  1. 含有酵母菌的面团。也叫引酵。

详细解释

  1. 含有酵母的面团。

    清桂馥《札朴·起面饼》:“吾乡犹谓麵发为起,能使麵起者谓之‘酵子’。”

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