组织制订全市农业中长期发展规划、年度计划，并监督实施；组织实施农业产业化及现代化规划；扶持具有示范效应的农业产业化项目建设和现代农业示范园区建设；负责编制国家和省市财政拨给农业行业各项经费的预、决算；负责农业专项资金及局直属事业单位经费的计划安排和监督管理；指导局属企事业单位及行业的财务管理工作；负责局属单位国有资产的管理；负责项目储备、申报、管理工作。2018年12月，机构改革中不再保留龙岩市农业局。