分光旋光仪是用白炽灯加滤光片代替钠光灯，光源的平均使用寿命超过2000小时；仪器开机不需预热即可使用；采用国内最先进的数字电路和微机控制技术，大屏幕背光液晶显示；可测试样品的旋光度、比旋度、浓度、糖度，可自动复测6次并计算平均值和均方根；试样槽采用隔温设计，减少了仪器升温对样品测试的影响；有温度显示功能，方便用户；可测深色样品；有USB接口，增强了通用性。旋光仪是测定物质旋光度的仪器，通过对样品旋光度的测量，可以分析确定物质的浓度、含量及纯度等。