甜皮鸭
tián pí yā ㄊㄧㄢˊ ㄆㄧˊ ㄧㄚ

词语解释

拼音
tián pí yā
拼音字母
tian pi ya
拼音首字母
tpy
注音
ㄊㄧㄢˊ ㄆㄧˊ ㄧㄚ
注音符号
ㄊㄧㄢ ㄆㄧ ㄧㄚ
更新时间
2026-07-13 09:05:42

百科释义

  1. 甜皮鸭,又称卤鸭子,也叫甜皮卤鸭,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色。具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。

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