龙舌兰科龙舌兰属多年生草本植物的总称。叶纤维作物，纤维硬长，质地优良，是重要的工业用料。其中，剑麻、灰叶剑麻、马盖麻、假菠萝麻、番麻均为多年生草本，圆锥花序，花轴高大，原产墨西哥。