高铁血红蛋白（methemoglobin）为血红蛋白的氧化物。铁为三价的衍生物，呈赤褐色。在弱酸性条件下具有60纳米长的特异的吸收而呈现微绿色（酸性高铁血红蛋白），但在碱性条件下，这种特异的吸收消失，而呈现较深的红色（碱性高铁血红蛋白）。