美食家黄珂，1955年生于重庆，1983年后移居北京，曾先后从事摄影、传媒、影视、餐饮、投资等多种行业。近十余年来，在家中长期设宴招待各方人士，形成有名的“黄门宴”，被誉为“京城第一文化沙龙”、“北漂之家”，被招待人次达十余万，黄珂本人则被称为“现代孟尝君”，深受文化、艺术、商业等各界人士尊敬。黄珂的事迹因其传奇色彩被海内外数百家媒体报道，黄珂所展现重庆人特有的热情、豪迈和好客也被视为现代社会中最珍贵的品格之一。