鸟类学（ornithology），研究鸟类的科学。人类在有史以前已对野生动物中的鸟类发生兴趣。大多数有关鸟类的早期著作传奇性多于科学性，但也提供了广泛的知识基础，包括许多民间传说，后来的工作即建立在这些基础之上。