凉瓜浸田鸡
liáng guā jìn tián jī ㄌㄧㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄣˋ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ

词语解释

拼音
liáng guā jìn tián jī
拼音字母
liang gua jin tian ji
拼音首字母
lgjtj
注音
ㄌㄧㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄣˋ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ
注音符号
ㄌㄧㄤ ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄣ ㄊㄧㄢ ㄐㄧ
更新时间
2026-07-14 19:41:29

百科释义

  1. 凉瓜浸田鸡是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。但将其改成避风塘式的做法,味道微辣且略带汤汁,吃起来是极开胃的。将鸡、猪骨及火腿熬2小时至出味为止。

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