1.温度低的水。 2.生水。
凉水指云南山泉或者是地下水，冬暖夏凉。有解渴去热功效，夏天喝起来凉如冰水。
亦作“凉水”。冷水；生水。
《儿女英雄传》第四回：“早有跑堂儿的拿了一个洗脸的木盆，装着热水，又是一大碗凉水。”魏巍《谁是最可爱的人·挤垮它》：“打过三八线，凉水拌炒面。”