马皮，顾名思义为马的表皮，是一种中药，有杀虫止痒的功效。我国马的品种较多，有蒙古、河曲、伊犁、三河、黑河等种，因品种不同，身体大小、毛色也有差异主要毛色有青毛、花毛、黑毛、栗毛等，因而不同地区的马皮功效又有所差别。纪录片《马皮》讲的是江苏泰州茅山镇的一次庙会。