冰碗
bīng wǎn ㄅㄧㄥ ㄨㄢˇ

词语解释

拼音
bīng wǎn
拼音字母
bing wan
拼音首字母
bw
注音
ㄅㄧㄥ ㄨㄢˇ
注音符号
ㄅㄧㄥ ㄨㄢ
更新时间
2026-07-15 22:17:51

百科释义

  1. 冰碗是北京地区特色传统名点之一。甜凉爽口,果香味浓郁。曾是什刹海荷花市场特有的应季消夏鲜品。把果藕(白花藕)切片、去芯鲜莲蓬子、鲜菱角、鲜老鸡头(芡实)四样儿掺在一起,谓之“河鲜儿”。遇有买主,即以鲜荷叶包成菱形包。

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