隔山打牛是中国武术中传说的一种功夫，据说此功夫可以隔着一段距离用拳掌攻击，将人击倒。这种功夫有各种各样的名称，例如隔空打人，印掌，百步神拳等。它们其实只是艺术笔下的神奇，并不真实存在，都是人为虚构的。