用料材料 用量鸡蛋一个青椒一个鲜香菇三只梅菜笋干一包做法1. 青椒切圆圈，香菇切条～2. 热锅冷油，油热后，打下鸡蛋，略炒，下青椒，香菇，炒香。3. 下梅菜笋干～一般不需要再加调料，看量再适当加些盐就ok啦～ 1