锡兰肉桂（学名：Cinnamomum zeylanicum Bl.）是樟科樟属植物，常绿乔木，为一种食用香料或中药材。高可达10米。幼枝略为四棱形，灰色而具白斑。叶革质或近革质，通常对生，卵形或卵状披针形，下面呈蜂窝状；叶柄长2厘米，无毛。花序腋生或顶生，长10-20厘米，被绢状毛；花黄色，长约6毫米，花被裂片外面被灰色微柔毛。果卵形，长1-1.5厘米，黑色，果托杯状，具6齿裂，齿端截形或锐尖。花期1-3月，果期8-9月。原产于斯里兰卡印度西部海岸。中国广东、广西、云南、福建、浙江等地引种栽培。热带亚洲各国多有栽培。适宜生长于沙壤至砖红壤土，土层深厚肥沃而不过与粘重的地区。树皮及枝、叶均含芳香...