台州市三梅中学是一所直属于台州市教育局的公办普通高级中学，2003年，被评为浙江省二级重点中学；2014年5月，被确定为浙江省二级普通高中特色示范学校。台州市三梅中学创办于1984年，由沈炳麟先生捐资兴办，时为完全中学，初名椒江市三梅中学；1994年，椒江撤市设区，学校更名为台州市椒江区三梅中学；2001年，停招初中；2016年8月，划归台州市教育局管理；同年9月，更名为台州市三梅中学。截至2017年5月，台州市三梅中学占地62亩，共有30个教学班，在校学生1265人，教职工148人。