野战口粮，供应部队行军、作战食用的制式食品。能长期保存，食用时不需热加工。通常在不允许组织热食保障的情况下，接规定的标准配发给军人食用。按使用军人分士兵口粮、水兵口粮、飞行员口粮、学员口粮、医院口粮；按口粮主次分基本口粮、补充口粮；按口粮形态分热食、干口粮；按作战用途分一般作战口粮、特种作战口粮等。与热食比较，野战口粮具有体积小，重量轻、营养价值高、便于携带和食用、通用性强、贮存性能好、便于生产和供应。