酱烧排骨
jiàng shāo pái gǔ ㄐㄧㄤˋ ㄕㄠ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ

词语解释

拼音
jiàng shāo pái gǔ
拼音字母
jiang shao pai gu
拼音首字母
jspg
注音
ㄐㄧㄤˋ ㄕㄠ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
注音符号
ㄐㄧㄤ ㄕㄠ ㄆㄞ ㄍㄨ
更新时间
2026-07-11 05:54:01

百科释义

  1. 酱烧排骨是一道酱香型名菜,制作工艺为酱烧,原材料为排骨、豆豉,烹饪简单,营养价值高。红烧排骨既不用水焯也不用油炒糖色,就用排骨本身的油慢慢煎到出油。

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