带糟的甜米酒。

元张昱《湖上漫兴》诗之一：“尊中酒酿湖波緑，席上人歌凤语清。”明徐弘祖《徐霞客游记·滇游日记九》：“有卖浆者，连糟而啜之，即余地之酒酿也。”