赤霞珠，日本任天堂公司开发的掌机游戏系列《宝可梦》衍生改编的动画作品《宝可梦》的登场角色。作品将赤霞珠设定为一个热情、急躁的人。是合众地区的C级宝可梦酒侍女士。赤霞珠的日文名カベルネCabernet来自Cabernet（解百纳），用于酿造红酒的葡萄品种，包含赤霞珠、品丽珠和蛇龙珠。其中文名来自Cabernet Sauvignon（赤霞珠）。