菌核球形、卵形、椭圆形至不规则形，长10-30cm或者更长，重量也不等，皮壳深褐色，内部白色或淡粉红色，粉粒状。为大小不一的方块或碎块，均为淡红色或淡棕色。质松，略具弹性。