达埔镇位于永春县中南部，东距县城16千米。人口72506人（2003年末），辖21个行政村，镇政府驻院前，泉（州）永（春）公路和三（明）郊（尾）省道过境。香产业是达埔镇的传统支柱产业。永春达埔与河北古城、厦门翔安、广东新会并称“中国四大制香基地”，而达埔镇也使永春永获“中国香都”之美名。