一种状如蚕头的人参。古人认为是一种最好的人参。
蚕头，读音为cán tóu，是汉语词语，解释为一种状如蚕头的人参。
宋苏轼《紫团参寄王定国》诗：“蚕头试小嚼，龟息变方骋。”王文诰辑注：“俗称人参如蚕头者最良。”