解毒作用是指有毒物质经过物理、化学或生物学过程转化降解成无毒的物质或毒物性质未变但失去毒性作用的现象。如有机磷农药水解后毒性迅速减少；DDT转化、降解成的代谢产物DDE、DDD后毒性下降；有些重金属在无脊椎动物体内与蛋白质结合成金属硫蛋白或被粘液所包裹形成金属颗粒而失去毒性作用。