薄膜水是指在水蒸汽凝结时形成的水或者是滴状液体水（重力水）离去后遗留在岩石中的水，在岩石微粒上围绕吸着水的薄膜形成较厚的薄膜水。其特点有不受地心引力影响、不传导静水压力、温度0℃以下时结冰等。