蔡口集乡位于甘肃省庆阳市庆城县西北部，介于东经107°19′至107°31′，北纬36°04′至36°15′之间，东西宽23公里，南北长31公里，总土地面积145.14平方千米，东接马岭镇、翟家河乡，南和土桥乡、冰淋岔乡相毗邻，西、北与环县接壤。蔡口集乡辖村民委员会8个，乡镇总人口5834人（2017）。通电的村7个，通邮的村7个，通电话的村6个，通公路的村6个。2005年，国内生产总值1360万元，粮食播种面积2771万亩，粮食总产量3362吨，财政总收入92.61万元，财政支出92.61万元，农民人均纯收入1456元。