蜜蜂幼虫包括蜂王幼虫、雄蜂幼虫和工蜂幼虫。蜂王幼虫又称蜂子、蜂王胎或蜂皇胎，它是蜜蜂蜂王产下的受精卵经工蜂只饲喂新鲜蜂王浆生长发育的幼虫体，从根本上与雄蜂幼虫、工蜂幼虫不同，雄蜂幼虫是未受精卵发育而成，工蜂幼虫虽然也是受精卵发育而成，但只有2一3天饲喂蜂王浆。早在公元前1200多年的《尔雅》和公元前300年的《礼记》中就有许多关于人类食用蜂子的记载，如“土蜂，吠其子，木蜂，亦吠其子。随着生活水平的提高，在人们日益追求纯天然食品和保健食品的今天，蜂王幼虫成为继蜂王浆、蜂花粉之后又一种食疗兼具有巨大市场发展前景的高级天然保健品。