余江县水产场原名国营余江县五湖水产场，成立于1960年1月1日，1977年与“五七”畜牧场合并改名为余江县水产场。余江县水产场地处320国道边，西至县城15公里，东至鹰潭市城中心5公里。直属县政府的事业单位，场下辖全民性质的有五个分场：水产分场、果园分场、茶叶分场、鱼种鱼苗孵化队、工业分场；集体性质的两个分场：下官分场、珠琳分场。职工医院一所。全场陆地面积约7平方公里，耕地面积2011亩，山林地7100亩，水面10000亩，全场总人口1877人人（2010年），余江县水产场水库移民有4个自然村，即下官、上官、李家、邱家岭，淹田不淹房的有2个自然村，即传桥、吴昌宗2个自然村。