蒜香鲶鱼
suàn xiāng nián yú ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄢˊ ㄩˊ

词语解释

拼音
suàn xiāng nián yú
拼音字母
suan xiang nian yu
拼音首字母
sxny
注音
ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄢˊ ㄩˊ
注音符号
ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄤ ㄋㄧㄢ ㄩ
更新时间
2026-07-16 03:00:00

百科释义

  1. 蒜香鲶鱼是一道汉族名菜,属于粤菜。此菜色泽红亮,蒜香浓郁,皮糯肉嫩,咸鲜微辣。性温、味甘,归胃、膀胱经;具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效;鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。

组词