花粉培养是当花粉发育到一定阶段，从花药中分出单个花粉粒。当花粉发育到一定阶段，从花药中分出单个花粉粒，为获得单倍体植株接种到特定培养基上，诱导其长出愈伤组织，再将愈伤组织移植到另一种特定的培养基上〔含不同配比的细胞分裂素和生长素〕，诱导分化出根和茎、叶，成为完整的植株。