芥子酶
jiè zi méi ㄐㄧㄝˋ ㄗ˙ ㄇㄟˊ

词语解释

拼音
jiè zi méi
拼音字母
jie zi mei
拼音首字母
jzm
注音
ㄐㄧㄝˋ ㄗ˙ ㄇㄟˊ
注音符号
ㄐㄧㄝ ㄗ ㄇㄟ
更新时间
2026-07-15 21:17:39

百科释义

  1. 芥子酶是十字花科植物芥子中一种特有的酶。芥子酶防御系统为白花菜目植物特有,由芥子酶及其底物硫代葡萄糖苷组成。

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