用铜铁等制的烧水的器具，有两层壁，在中间烧火，四围装水，供沏茶用。也叫茶汤壶，有的地区叫茶炊子、烧心壶。
茶汤壶。一种金属制，有两层壁，四围灌水，在中间著火的烧水壶。亦泛指烧水壶。
管桦《烙饼》：“民兵连长已经烧开茶炊，一边泡茶，一边嚷嚷着。”