苯甲酰葡糖，制备农药如杀虫剂、植物生长调节剂等的原料；香料及医药的中间体。 以苯甲酸和苯胺为原料，在180～190℃下进行缩合反应，减压蒸馏、冷却、结晶、在乙醚（或乙醇）中重结晶而得。